Kokosöl ist gesund und hat einen exotischen Geschmack.

Die Kokosnuss liefert Fette, Milch, Fleisch (Raspeln) und die robusten Fasern.

Kokosnussöl enthält weniger gesättigte Fettsäuren als Kokosnussfett, welches häufig fürs Frittieren genommen wird.